Rolada serowa to świetna przekąska na imprezę. Wbrew pozorom nie jest bardzo pracochłonna i czasochłonna.

 

Składniki:

● 30 dag żółtego sera
● 10 dag serka topionego
● 2 ząbki czosnku
● pęczek szczypiorku
● 1/2 czerwonej papryki
● 2 plastry szynki
● sól
● pieprz

Technika wykonania:

Serek topiony rozgniatamy w misce. Resztę składników (oprócz żółtego sera) drobno siekamy i wkładamy do serka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy.

Do gorącej wody wkładamy żółty ser i podgrzewamy, aż stanie się miękki. Ser wyjąć z woreczka i rozwałkować na prostokąt.

Na ser wykładamy masę i zwijamy jak roladę. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na noc do lodówki.

Smacznego!