Ciąg dalszy zimowych zapasów:)

Składniki:
- 4kg ogórków
- 0,5kg cebuli
- 4 papryki
- 1 seler
Zalewa:
Marynata:
- 6szkl cukru
- 2szkl octu
- 6szkl wody
- 2 łyżeczki kolendry
- 2 łyżeczki gorczycy
- 2 łyżeczki ziela angielskiego
Sposób wykonania:
Ogórki pokroić w słupki, cebulę w półtalarki, paprykę w paski, a seler zetrzeć na grubych oczkach. Włożyć razem do miski.
Wodę wymieszać z solą i zalać warzywa. Odstawić na 3 godziny. Po trzech godzinach odlać zalewę.
Przygotować marynatę: Wszystkie składniki marynaty zagotować.
Warzywa włożyć do słoików i zalać marynatą. Pasteryzować 10 minut.
Smacznego!
Przepis od teściowej.
